Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

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A Brasserie du Château

Restaurant - Brasserie du Château

 

Restaurant, brasserie, menu du pèlerin, bar, restauration rapide à toutes heures.


Café Brasserie du Château
2, Quai de l'Amiral d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 12 89  Port. : 33 (0)6 06 68 78 68  Courriel :

 

 

B Café du Lac

 

Bar, presse, vente de cartes et topoguides. Petits-déjeuners à partir de 7h (sur réservation). Siège de la pêche.


Café du Lac
4, rue François d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 01 75 

Ouverture
  • Du 01 janvier 2018 au 31 décembre 2018 - Ouvert de 6h à 22h environ. En basse-saison : fermé le mardi après-midi

 

 

C Chez Lilou

Chez Lilou

 

Changement de propriétaire - ex-restaurant Le Chrislou


Chez Lilou
Quai de l'Amiral d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 35 56 

 

 

D Chez mon Père

Façade

 

Notre formule est simple : c'est avec des produits locaux et un travail artisanal que nous vous proposons des plats mitonnés "comme à la maison"!


Chez mon Père
20 rue François d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 02 70  Courriel :

 

 

E Le Buffadou

Le Buffadou

 

Au coeur du petit village de Lassouts, entre Saint-Côme-d'Olt et Saint-Geniez-d'Olt, venez déguster la cuisine famililae et régionale préparée par Sylvie : feuilleté d'escargots, boeuf d'Aubrac, sans oublier son accompagnement l'aligot, la truffade et les desserts maison. Possibilité de repas groupe, sur réervation.


Le Buffadou
Le Bourg, 12500 Lassouts Tél. : 33 (0)5 65 48 90 29 

 

 

F Restaurant Le Relais de Lassouts

Le Relais de Lassouts

 

Lassouts, petit village dominant la Vallée du Lot et sur les Monts d'Aubrac, possibilité de promenade autour du lac après le repas. Mr et Mme Vayssade vous accueilleront châleureusement dans leur restaurant et prépareront les spécialités régionales et traditionnelles des plus appréciés (Aligot, truffade, escargots, feuilleté de ris d'agneau...).


Le Relais de Lassouts
Le bourg, 12500 Lassouts Tél. : 33 (0)5 65 48 90 07  Courriel :

 

 

G Restaurant Rouliès

Restaurant Rouliès

 

Petit restaurant de campagne avec une cuisine simple, traditionnelle et régionale. Idéal pour vos repas de familles, groupes, réunion.


Restaurant Rouliès
Route de laguiole D 121, 12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)5 65 44 01 21 

 

 

H Auberge Fleurie

Auberge Fleurie

 

Grand choix de carte. Service tardif en saison. Cuisine traditionnelle avec brasserie, pizza et viande d'Aubrac grillée, aligot traditionnel.


Auberge Fleurie
Avenue d'Estaing, 12190 Le Nayrac Tél. : 33 (0)5 65 44 41 18  Courriel : Site web : http://www.laubergefleurie.net

 

 

I Restaurant Anglade

Josette ANGLADE

 

Hôtel-restaurant familial où nous pratiquons une cuisine fraîche et traditionnelle. Spécialités : boeuf de l'Aubrac, veau de l'Aveyron, agneau du Ségala, chou farci, farçous, tripoux, aligot, truffade.


Restaurant Anglade
Route de Laguiole Route de Laguiole, 12190 Le Nayrac Tél. : 33 (0)5 65 44 40 09  Fax : 33 (0)5 65 44 47 82  Courriel : Site web : http://www.hotel-anglade-aveyron.com

 

 

J Au Bel Horizon

 

Restaurant - Traiteur Marcou. Cuisine traditionnelle, régionale et créative issue des produits du terroir. Activité traiteur toute l'année. Restaurant pour groupes uniquement : associations, mariages, baptêmes, repas de famille, sur réservation.


SARL Au Bel Horizon
Majorac, 12190 Sébrazac Tél. : 33 (0)5 65 44 70 90  Port. : 33 (0)6 26 38 29 60 

Ouverture
  • Du 01 janvier 2018 au 31 décembre 2018 - Ouvert pour les familles et groupes et sur réservation - souvent le dimanche midi : Pâques, communions, fêtes des pères/mères, tous événements. Ouverts la semaine en saison mais PAS OUVERTS en soirée.

 

 

K Le Sébrazac

 

Le café-brasserie Le Sébrazac est situé dans le cœur du village. Il propose tous les jours des menus ouvriers, cuisine traditionnelle.


Le Sébrazac
Le Bourg, 12190 Sébrazac Tél. : 33 (0)5 65 48 07 74 

Ouverture
  • Du 01 janvier 2018 au 31 décembre 2018 - Ouvert de 7h30 -14h

 

 

L Brasserie du Théron

Brasserie du Théron

 

Une institution à Saint-Côme ! Une carte intéressante avec un buffet varié de hors d'oeuvre, soupe de légumes l'hiver, salaldes géantes, pizzas (à base de farine aveyronnaise), viandes grillées sur l'ardoise et spécialités aveyronnaises (aligot, tripoux, tête de veau, escargeots...).


Brasserie du Théron
22, place porte du Théron, 12500 St-Côme-d'Olt Tél. : 33 (0)5 65 48 01 10 

 

 

M Le Passage

Le Passage

 

Situé au coeur d'un des "Plus Beaux Villages de France", Saint-Côme-d'Olt, venez déguster des spécilaités "Bretonnes", galettes, crêpes, desserts ainsi que des brunschetta sur place ou à emporter.


Le Passage
Place de la fontaine, 12500 St-Côme-d'Olt Tél. : 33 (0)5 65 44 39 68  Courriel :

 

 

N Buron de Camejane

Buron de Camejane

 

Au coeur du plateau de l'Aubrac, venez découvrir le charme et l'authenticité de notre buron.


Buron de Camejane
RD219 - Aubrac, 12470 St-Chély-d'Aubrac Tél. : 33 (0)5 65 48 01 41  Courriel : Site web : http://www.buron-en-aubrac.com

 

 

O Restaurant Buron de l'Aubrac

Restaurant Buron de l'Aubrac

 

Restaurant situé au hameau d'Aubrac


Buron de l'Aubrac
Aubrac, 12470 St-Chély-d'Aubrac Tél. : 33 (0)5 65 44 21 63  Port. : 33 (0)6 88 36 87 10  Courriel : Site web : http://www.restaurant-buron-aubrac.com/

 

 

P Restaurant Buron de la Sistre

Restaurant Buron de la Sistre

 

Le Buron de la Sistre a pour devise la convivialité, l'authenticité et bien-sûr la qualité des produits servis.


Restaurant Buron de la Sistre
Le Maye Nove à 800m d'Aubrac, 12470 St-Chély-d'Aubrac Tél. : 33 (0)5 65 44 26 46  Site web : http://www.buron-en-aubrac.com

 

 

Q Café des Voyageurs

Café des Voyageurs

 

Ambiance familiale, idéal pour toute la famille.


Café des Voyageurs
35, avenue Joseph Vidal, 12580 Villecomtal Tél. : 33 (0)5 65 51 64 56 

Ouverture
  • Du 01 janvier 2018 au 30 juin 2018 - Service le midi uniquement de 12h00 à 13h30 (menu du jour).
  • Du 01 juillet 2018 au 31 août 2018 - Le midi : menu du jour. Le soir : brasserie - service jusqu'à 21h30.
  • Du 01 septembre 2018 au 31 décembre 2018 - Réservation pour les groupes : samedis et dimanches.

 

 

R Restaurant Chez Alain et Valérie - ex Picou

Restaurant PICOU - façade

 

Chez Alain et Valérie, on mange de tout ce qui fait la gastronomie aveyronnaise et française, mais pas que.


Restaurant Picou chez Alain et Valérie
15, Avenue Joseph Vidal, 12580 Villecomtal Tél. : 33 (0)5 65 44 60 28  Port. : 33 (0)6 76 76 44 39  Courriel : Site web : http://www.chezpicou.fr

 

 

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