Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

Auberge Saint Fleuret

 

Le restaurant propose une carte régionale issue de recettes traditionnelles faisant appel à des producteurs locaux pour la plupart.

L'auberge propose deux salles de restaurant confortables et joliment décorées, prolongées d'une terrasse ombragée surplombant la piscine (piscine privée réservée à la clientèle de l'hôtel). Selon l'heure ou la saison, café et digestifs peuvent se boire au coin du feu ou dans le jardin.


Fermeture hebdomadaire les lundi, mardi et mercredi midi.



Capacité : 35 Couvert(s), 20 Couvert(s) en terrasse

Langue(s) :
Accueil : Allemand Anglais Français

Ouverture
  • du 15 avril 2019 au 15 octobre 2019
    • Lundi (En soirée)
    • Mercredi (En soirée)
    • Jeudi (A midi, En soirée)
    • Vendredi (A midi, En soirée)
    • Samedi (A midi, En soirée)
    • Dimanche (A midi, En soirée)
    • Jours fériés (A midi, En soirée)
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Menu adulte : de 18.5 € à 26 €
  • Menu enfant : 8.5 €
  • Plat du jour : 16 €
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Chèque Déjeuner
  • Chèques Vacances
  • Ticket Restaurant
 
 
Equipements et Services sur place
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Wifi / Internet
 

Etab/Lieu/Structure :
Auberge Saint Fleuret
19 rue François d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 01 44  Courriel : Site web : http://www.auberge-st-fleuret.com