Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

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A GAEC des deux Causses

 

Fromage, faisselle, fromage blanc battu


GAEC des deux Causses
Najas, 12500 Bessuéjouls Tél. : 33 (0)5 65 44 02 58 

 

 

B Le Moulin de Coudoustrines

Le Moulin de Coudoustrines

 

Le moulin de Coudoustrines à Bessuéjouls vous ouvre son magasin et vous propose différentes variétés de farine et épicerie fine. Suivant la disponibilité du personnel et de l'activité de l'entreprise, possibilité de visiter le moulin sur réservation.


Le Moulin de Coudoustrines
Coudoustrines, 12500 Bessuéjouls Tél. : 33 (0)5 65 44 02 62  Courriel :

 

 

C GAEC Jardin du Pesquier

 

Fruite et légumes


GAEC Jardin du Pesquier
Causseran, 12580 Campuac Tél. : 33 (0)6 79 46 53 89  - 33 (0)6 81 46 34 61 

 

 

D L'Escargot de l'Aubrac - visite d'un élevage

 

Alain vous accueille sur la ferme pour découvrir la production d'escargots gros gris. Ferme hélicicole labellisée Bienvenue à la Ferme avec présence d'un atelier de reproduction et de parcs d'élevage d'escargots gros gris.


L'Escargot de l'Aubrac
Nadaillac, 12190 Coubisou Tél. : 33 (0)5 65 51 60 02  Port. : 33 (0)6 84 88 31 95 

 

 

E Les Chèvres de Coubisou

Logo Les Chèvres de Coubisou

 

Transformation et vente directe de produits laitiers et fromages de chèvres. En vente sur le marché d'Espalion et de Bozouls, sur certains Marchés des Producteurs du Pays ainsi que dans les épiceries locales.


Les Chèvres de Coubisou
Cervel, 12190 Coubisou Port. : 33 (0)6 88 34 96 78 

 

 

F Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing

MAISON DE LA VIGNE DU VIN ET DES PAYSAGES D'ESTAING

 

Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !


MAISON DE LA VIGNE DU VIN ET DES PAYSAGES D'ESTAING
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : 33 (0)5 65 44 04 42  - 33 (0)5 65 44 04 42  Fax : 33 (0)5 65 44 04 42  - 33 (0)5 65 44 04 42  Courriel : Site web : http://www.lesvigneronsdolt.fr

 

 

G Le Miel de Manon Dalac

Le Miel de Manon Dalac

 

Vous pouvez déguster notre production de miel et découvrir tous les produits que nous fabriquons : différents miels, pain d'épices, bonbons, hydromels, vinaigre de miel, propolis...


Le Miel de Manon Dalac
Carmarans, 12190 Estaing Port. : 33 (0)6 77 07 52 85 

Ouverture
  • Du 01 janvier 2020 au 31 décembre 2020 - Contacter le prestataire

 

 

H Pisciculture d'Estaing

 

Pisciculture d'Estaing située au lieu-dit Le Combayre, sur la commune d'Estaing. Accueil pour achat sur place, sur rendez-vous.


Pisciculture d'Estaing
Le Combayre, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 72 56 

 

 

I Magasin de l'Abbaye de BonnevalEntreprise du Patrimoine Vivant

Magasin de l'Abbaye de Bonneval

 

Notre-Dame de Bonneval est une Abbaye cistercienne en Rouergue, elles ont installé la chocolaterie dès 1878, et fabriquent depuis "les Chocolats de Bonneval". Les chocolats de l'Abbaye de Bonneval sont réputés pour la qualité des produits utilisés, le soin apporté à la fabrication et cette saveur unique que vous apprécierez en dégustant chaque produit de la gamme qui vous est proposée, et qui s'enrichit au fil des années.


Magasin de l'Abbaye de Bonneval
12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)5 65 44 24 49  Courriel : Site web : http://www.abbaye-bonneval.com

 

 

J Ferme de Gandalou

 

Vaches laitières et fromage Bleu des Causses


Ferme de Gandalou
Gandalou, 12340 Rodelle Tél. : 33 (0)5 65 44 98 81 

 

 

K Ferme de MontégutBienvenue à la ferme

EARL Ferme de Montégut

 

Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage d'autruches et de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.


Ferme de Montégut
Montégut, 12190 Sébrazac Tél. : 33 (0)5 65 44 71 89  Port. : 33 (0)6 26 42 43 90 

 

 

L Ferme du Puech de Montégut

 

Production du canard gras et de gâteau à la broche


Ferme du Puech de Montégut
12190 Sébrazac Tél. : 33 (0)6 85 30 82 55 

 

 

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