Marque Aveyron

Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

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A Avéron restaurant local

Devanture de notre boutique restaurant

 

Fils d'agriculteur, nous avons créé ce concept store afin de développer et valoriser les agriculteurs locaux, leurs produits et ainsi promouvoir notre territoire.


Avéron restaurant local Place de la Mairie, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 66 03 70 

 

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B Brasserie Le 121

BRASSERIE 121

 

Cuisine de marché en formule. Rapport très favorable entre prix et qualité des produits et de la cuisine.


Brasserie Le 121 133 Route d'Espalion, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 51 51 42 

 

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C Ferme auberge La Grange de SéveyracBienvenue à la ferme

FERME AUBERGE LA GRANGE DE SEVEYRAC

 

Ferme auberge la Grange de Séveyrac : ancienne ferme fortifiée du XIIème siècle, repas traditionnel aveyronnais avec viande de boeuf aubrac, certifiée Bio, issue de l'exploitation, avec autres produits frais locaux.


Ferme auberge La Grange de Séveyrac Séveyrac, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)6 76 23 21 67 

 

 

D Hôtel restaurant La Route d'ArgentAssiette MichelinMaître-Restaurateur

Hôtel restaurant La Route d'Argent

 

L'hôtel*** et restaurant "La Route d'Argent" propose des séjours étonnants de curiosités autour du "Trou de Bozouls", de la Vallée du Lot, d'Espalion. Excellente cuisine, chambres rénovées et climatisées.


Hôtel restaurant La Route d'Argent Route d'Espalion, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 44 92 27  Fax : 33 (0)5 65 48 81 40  Courriel : Site web : http://www.laroutedargent.com

 

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E L'Oustal D'Aqui

L'Oustal D'Aqui

 

Au coeur du village de Bozouls, une cuisine simple et faite maison avec en salle une ambiance chaleureuse, et en terrasse une vue exceptionnelle sur le canyon.


L'Oustal D'Aqui 8, rue du Trou, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 48 42 60 

 

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F La Grange

Notre terrasse

 

Laissez-vous séduire par notre cuisine traditionnelle où l'attention est portée sur les produits locaux et sur le circuit court, mis en valeur par notre chef Mathieu et son second Remi.


La Grange 40 route de Rodez, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 44 52 65 

 

 

G La Petite Place

La Petite Place

 

Brasserie avec produits locaux, lieu convivial avec une carte à cocktails.


La Petite Place 6, Place de La Mairie, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 51 90 72  Courriel :

 

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H La Terrasse

La Terrasse

 

Situé en plein coeur de Bozouls sur la Place de la Mairie, le bar La Terrasse bénéficie d'un emplacement et d'une vue remarquable de sa grande terrasse longeant le canyon de Bozouls.


Bar La Terrasse 12 Place de la Mairie, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 44 28 63  Port. : 33 (0)6 88 97 81 67  Courriel :

 

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I Pizzeria del Traouc

Pizzeria del Traouc

 

Pizzas à emporter

7 Allée Paul causse, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 48 12 81 

 

 

J Restaurant Le Belvédère1 étoile Guide Michelin2 toquesMaître-RestaurateurTable de prestigeFoodingRestaurant de qualité

Hôtel Restaurant Le Belvédère

 

Bâtisse de caractère surplombant le "Trou de Bozouls". Chambres 3*. Cuisine de marché raffinée et authentique.


Hôtel restaurant Le Belvédère 11, route Maquis Jean-Pierre, 12340 Bozouls Tél. : 33 (0)5 65 44 92 66  Courriel : Site web : http://www.belvedere-bozouls.com

 

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K Le Bistrot

Le Bistrot

 

Le Bistrot, chez nous, chez vous, pour tous ! Bar en bois et zinc, couleur gris et noir ardoise, un endroit chaleureux, simple avec une touche de modernité.


Le Bistrot Place de la Fontaine, 12580 Campuac Tél. : 33 (0)5 65 44 56 68  Courriel :

 

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L Café de France

Pizzéria restaurant café de France

 

Bar, brasserie, glacier, snack, saladerie, sandwiches, pizzas et frites à emporter


Café de France Quai du Lot, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 66 21 82  - 33 (0)6 80 68 54 59 

 

 

M Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance

Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance

 

Restaurant : service en salle ou en terrasse. Cadre agréable et lumineux donnant sur une terrasse intérieure, ombragée et calme.


Bar Brasserie Restaurant L'Indépendance 5, Place de la République, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 44 40 62  Port. : 33 (0)6 26 30 07 71  Courriel :

 

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N Bistrorant 1610

Hôtel Bistrorant 1610

 

Nous nous efforçons chaque jour de cuisinier des produits frais, c'est pourquoi, quand y en a pu, y en a pu !!!


Bistrorant 1610 1, avenue du Pont de Truyère, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 51 65 20  Courriel : Site web : https://hotelbistrorant1610.fr/

 

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O ChouRoom - Boutique

ChouRoom - Boutique - Salon de thé - Artisan Glacier

 

Dans un cadre cocooning changeant au fil des saisons, Décoration, glace Maison, goûter, nous vous proposons des produits maison et du jour.


ChouRoom Place de la République, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 48 58 03  Courriel : Site web : http://www.lepetitchou.fr

 

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P Le Chou RougeGault et MillauAssiette MichelinBistrot gourmand

Le Chou Rouge

 

La Bistronomie collection Julien M., cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table


Le Chou Rouge Place de la République, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 48 58 03  Courriel : Site web : http://www.lechourouge.fr

 

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Q Le Quai West

Le Quai West

 

Bar restaurant entre Lot et Truyère. Restauration midi et soir, l'après-midi : boissons, glaces et desserts.


Le Quai West 3, place Albert Castanié, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 44 50 11 

 

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R Restaurant des Deux Vallées

Restaurant des Deux Vallées

 

Cuisine élaborée à base de produits frais et régionaux, spécialités du pays fait maison


Restaurant des Deux Vallées Avenue du Pont de Truyère, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 44 52 15  Fax : 33 (0)5 65 44 54 47  Courriel : Site web : http://www.hotel-les2vallees.com

 

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S Restaurant La Truyère1 toqueRestaurant Savoureux

Restaurant La Truyère

 

Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et raffinée (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.


Restaurant La Truyère 60 avenue du Pont de Truyère, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 66 16 83  Fax : 33 (0)5 65 66 24 98  Courriel : Site web : https://hotellariviere.com/fr/

 

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T Brasserie de l'Hôtel de Ville

Brasserie de l'Hôtel de Ville

 

Cuisine traditionnelle et du terroir. A l'hôtel de ville, vous vous sentirez comme chez vous !


Brasserie de l'Hôtel de Ville Bouleard Joseph Poulenc, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 00 97 

 

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U Brasserie du Marché

Brasserie du Marché

 

Idéalement situé au cœur de la vieille ville et sur l'agréable place du marché ombragée.


Brasserie du Marché 1, place du marché, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 07 50  Courriel :

 

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V Brasserie du Palais

Brasserie du Palais

 

La Brasserie du Palais vous accueille tous les jours sauf le mercredi et vous propose ses spécialités du terroir, ainsi que de la viande Aubrac Bio du producteur à l'assiette.


Brasserie du Palais 4, place Saint-Georges, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 18 15  Courriel :

 

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W Brasserie Le Commerce

Brasserie Le Commerce

 

Cette brasserie située sur l'axe principal de la ville, vous fera découvrir une cuisine avec des produits locaux.


Brasserie Le Commerce 35, boulevard Joseph Poulenc, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 81 36 19 48  Port. : 33 (0)6 14 53 62 66  Courriel :

 

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X HK

HK

 

Burger / Salades / Kebab - Pain maison/ panini / wraps. Boissons


HK 12, place Saint-Georges, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 48 26 19 

 

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Y Jaja & Lichouserie

Jaja & Lichouserie

 

Cave - Cave à manger - Epicerie Fine


Jaja et Lichouserie 48, rue Droite, 12500 Espalion

 

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