Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing

MAISON DE LA VIGNE DU VIN ET DES PAYSAGES D'ESTAING
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Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !

Bienvenue au coeur des savoir-faire des Vignerons d'Olt et de l'histoire de ce vin illustre, à la découverte des paysages emblématiques de terrasses de la Vallée du Lot. L'une des plus petites caves coopératives de France (7adhérents, 20ha de vigne et 500 hl à 600 hl vinifiés par an) vous ouvre ses portes. Diffusion du film "Coustoubis, les gens du vin d'Estaing", présentation de l'exposition "Ô ma vigne !" et visite intégrale du chai pour une immersion dans le terroir aveyronnais. Visite-dégustation-vente des vins d'Estaing (rouge, rosé et blanc) AOC.
Visite de groupes sur réservation (groupe à partir de 15 personnes) : 5euro/personne.

Capacité : 60 Personne(s)

Langue(s) :
Accueil : Français Anglais Visite Anglais Français

Ouverture
  • du 01 janvier 2023 au 30 avril 2023
    • Mardi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Mercredi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Vendredi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Samedi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    Fermeture annuelle les trois premières semaines de janvier Fermeture les lundis, jeudis, dimanches et jours fériés
  • du 01 mai 2023 au 30 septembre 2023
    • Lundi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    • Mardi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    • Mercredi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    • Jeudi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    • Vendredi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    • Samedi (10:00 - 12:30 et 15:00 - 19:00)
    Fermeture les dimanches, jours fériés
  • du 01 octobre 2023 au 31 décembre 2023
    • Mardi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Mercredi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Vendredi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    • Samedi (10:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00)
    Fermeture les lundis, jeudis, dimanches et jours fériés
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Activité adulte / personne (accompagnement) (Visite cave) : 5 €
  • Carte bancaire
  • Espèces
  • Chèque
 
 
Equipements et Services sur place
  • Dégustation de produits
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Parking
  • Parking autocar
  • Toilettes
  • Vente à la propriété
  • Visite gratuite
  • Visites guidées
  • Visite
  • Boutique
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
 

Etab/Lieu/Structure :
Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : 33 (0)5 65 44 04 42  Fax : 33 (0)5 65 44 04 42  Courriel : Site web : http://www.lesvigneronsdolt.fr

Information/renseignement :
SCA DES VIGNERONS D'OLT
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : 33 (0)5 65 44 04 42  Courriel : Site web : http://www.lesvigneronsdolt.fr

Information/renseignement :
Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : 33 (0)5 65 44 04 42  Fax : 33 (0)5 65 44 04 42  Courriel : Site web : http://www.lesvigneronsdolt.fr