Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Les Chèvres de Coubisou

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Les Chèvres de Coubisou
Les Chèvres de Coubisou
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Transformation et vente directe de produits laitiers et fromages de chèvres. En vente sur le marché d'Espalion et de Bozouls, sur certains Marchés des Producteurs du Pays ainsi que dans les épiceries locales.

La vallée du Lot nous offre ses trésors, différents, variés…

C'est dans ce cadre propice aux plaisirs simples et à la découverte que nous élevons nos chèvres. Avec leur lait, nous vous proposons une large gamme de produits traditionnels, innovants, frais…Retrouvez-nous sur le marché d'Espalion le vendredi matin et de Bozouls le jeudi matin où nous vous proposons des fromages et yaourts ainsi que de la charcuterie de chèvre. En juillet et août nous vous proposons en plus des glaces, des crêpes et des croustillants de chèvres sur les marchés nocturne d'Espalion, Estaing, Millau, Séverac et de Rodez

Langue(s) :
Accueil : Francais

 
 

Etab/Lieu/Structure :
Les Chèvres de Coubisou
Cervel, 12190 Coubisou Port. : 33 (0)6 88 34 96 78