Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)

 

Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.

Sur des coteaux escarpés, 4 hectares de vignes dominent les vallées du Lot et de la Truyère, entre Rodez et Aurillac. La grande spécialité est celle du chenin - ici dénommé gamet d'Entraygues - dont la belle acidité, parfaitement maîtrisée, fait ressortir le côté minéral et donne des vins blancs fruités d'une belle fraîcheur. Rouges et rosés associent agréablement mansois et cabernet franc. A découvrir : dégustation et vente directe à la propriété.

Capacité : 60 Personne(s)

Langue(s) :
Accueil : Français Espagnol Anglais Allemand Visite Français Anglais

Ouverture
  • du 01 janvier 2021 au 31 décembre 2021
    sur rdv
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Gratuit
  • Chèque
  • Chèques Vacances (Classic)
  • Espèces
 
 
Equipements et Services sur place
  • Dégustation de produits
  • Parking
  • Parking autocar
  • Aire de pique-nique
  • Visite gratuite
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Animaux acceptés
  • Restaurant
 

Etab/Lieu/Structure :
Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Domaine de Méjanassère, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : 33 (0)5 65 44 54 76  Site web : http://www.domaine-de-mejanassere.fr

Information/renseignement :
M Frédéric Forveille