Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

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A Atelier de calligraphie - Xavier Piton

Atelier de calligraphie - Xavier Piton

 

Xavier Piton vous fera découvrir son atelier de création calligraphique, dans le centre historique d'Espalion.


Atelier de calligraphie - Xavier Piton
20, rue Droite, 12500 Espalion Port. : 33 (0)3 30 78 95 23 28 6 Courriel : Site web : http://www.atelier-calligraphie.fr

 

 

B Légende d'Aubrac

Légende d'Aubrac

 

Un art exclusivement Français, éco-responsable qui représente le souvenir, les traditions, les générations, le savoir-faire aveyronnais.


Légende d'Aubrac
44, chemin de Calmont, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 03 62  Port. : 33 (0)7 49 83 85 64  Courriel : Site web : http://www.legendedaubrac.fr

 

 

C Laguiole VillageEntreprise du Patrimoine VivantRoute des Métiers d'Art d'Occitanie

Laguiole Village

 

Fabrication de couteaux de Laguiole et de pièces, de couteaux régionaux et de nombreuses créations originales. Vente sur place et visite de l'atelier.


Laguiole Village
Route de Laguiole Labro 8 impasse de la Croix Rouge, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 48 09 26  Courriel : Site web : http://www.laguiolevillage.com

 

 

D Le Manoir Alexandre

LE MANOIR ALEXANDRE

 

Entreprise familiale, qui fabrique des produits dans le respect de la tradition et de la qualité de ses produits. Spécialités : bocal de foie gras entier de canard médaillé à plusieurs reprises et la caille fourrée au foie gras de canard.


Le Manoir Alexandre
Village Artisanal La Bouysse, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 48 05 01  Courriel : Site web : http://www.manoir-alexandre.fr

 

 

E Rucher du Mas

Miel de l'aveyron

 

Le bon miel récolté en Aveyron !


Rucher du Mas
Carbonnelle bas 4 Impasse des Myosotis, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 78 16  Courriel : Site web : http://www.rucherdumas.fr

 

 

F Ty coutelier

Boutique

 

Le couteau est un gage de pérennité, de convivialité et de bienvenue.


Ty coutelier
4, boulevard Joseph Poulenc, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 00 81  Courriel : Site web : https://tycoutelier.fr/

 

 

G GAEC du Moulin

GAEC du Moulin

 

Nous vous proposons des colis de 5 ou 10 Kg sous vide prêts à consommer ou à congeler.


GAEC du Moulin
La Molénarie, 12140 Espeyrac Tél. : 33 (0)6 73 50 90 20  - 33 (0)6 75 87 09 28 

 

 

H Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

 

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite suivant disponibilité.


Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)
81 route de la Moleinerie, 12140 Espeyrac Tél. : 33 (0)5 65 69 88 80  Fax : 33 (0)5 65 69 88 23  Courriel : Site web : http://www.moulin-mejane.com

 

 

I Atelier 4MAA - KADENAS

Atelier 4MAA - KADENAS

 

La déco militante !


Atelier KADENAS
13, rue François d'Estaing, 12190 Estaing Port. : 33 (0)6 84 30 84 35 

 

 

J Atelier Sophie Vayrou

Atelier Sophie Vayrou

 

Atelier d'art, peintures, enluminures et sculptures.


Atelier Sophie Vayrou
11, rue François d'Estaing, 12190 Estaing Port. : 33 (0)6 84 33 50 69 

 

 

K Le Joaillier du Couteau

Christophe LACAZE - Atelier le Joaillier du Couteau & Bijoux à Estaing

 

Atelier de créations - Couteaux d'art & Bijoux haut de gamme


Le Joaillier du Couteau - Couteaux & Bijoux
5 Place du quai, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 48 03 09  Courriel : Site web : http://www.joaillierducouteau.com

 

 

L Le Miel de Manon Dalac

Le Miel de Manon Dalac

 

Vous pouvez déguster notre production de miel et découvrir tous les produits que nous fabriquons : différents miels, pain d'épices, bonbons, hydromels, vinaigre de miel, propolis... Présente sur les marchés de pays de proximité


Le Miel de Manon Dalac
Carmarans, 12190 Estaing Port. : 33 (0)6 77 07 52 85 

 

 

M Lyseth Création

Lyseth Création

 

Lyseth créé des bijoux d'argent, pierres, fantaisies, en inspiration de son terroir mais aussi des foulards ou encore des sacs.


Lyseth Création
15, rue François d'Estaing, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 83 74  Port. : 33 (0)6 07 14 10 53  Courriel : Site web : http://www.lysethcreation.com

 

 

N Pisciculture d'Estaing

 

Pisciculture d'Estaing située au lieu-dit Le Combayre, sur la commune d'Estaing. Accueil pour achat sur place, sur rendez-vous.


Pisciculture d'Estaing
Le Combayre, 12190 Estaing Tél. : 33 (0)5 65 44 72 56 

 

 

O Microbrasserie Bibemus

Microbrasserie Bibemus

 

A la découverte des bières de styles en Aveyron !


Microbrasserie Bibemus
199 rue du Riou, 12340 Gabriac Tél. : 33 (0)9 75 56 47 01  Site web : http://microbrasseriebibemus.fr/

 

 

P GAEC La Chèvre de Saint Jacques

 

Fabrication et vente de fromages fermiers.


GAEC La Chèvre de Saint Jacques
Campredon, 12140 Golinhac Tél. : 33 (0)5 65 48 00 24  Fax : 33 (0)5 65 48 00 24 

 

 

Q La Vallée des Daims

La Vallée des Daims

 

A 18 km d'Entraygues, direction Montsalvy (D920), puis D 19. Visite découverte du parc animalier de 30 hectares, de Pâques à Toussaint sur un circuit de 2 km où vous cotoyez autour de 200 daims, daines et faons.


La Vallée des Daims
Cols, 15120 Junhac Tél. : 33 (0)6 22 94 87 72  Fax : 33 (0)4 71 49 28 95  Courriel : Site web : http://www.daims.net

 

 

R Au gré des courants

 

Le bois flotté ! fabrication, vente de luminaires et autres objets en bois flotté. Des pièces uniques fabriquées à la main.


Au grès des courants
Le Mas Prévinquières, 12500 Lassouts Tél. : 33 (0)5 65 48 57 11  Port. : 33 (0)7 87 13 06 45 

 

 

S Barrage EDF de Castelnau- Lassouts

Barrage EDF de Castelnau- Lassouts

 

C'est ici, sur la terrasse de l'ancienne maison du "barragiste", le gardien du barrage, qu'a été inaugurée en 2020 une exposition permanente sur l'épopée de la "houille blanche".


Barrage EDF De Castelnau-Lassouts
Rive droite, 12500 Lassouts

Ouverture
  • Du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024

 

 

T Buffa'Laubenq

Buffa'Laubenq

 

Fromage de bufflonnes. Vente sur rdv uniquement


Buffa'Laubenq
Laubenq, 12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)6 07 55 21 42  Courriel : Site web : https://www.buffalaubenq.com/

 

 

U La Fenadou - Elevage de chèvre

La Fenadou - Elevage de chèvre

 

Toute l'équipe de la Fenadou vous invite à découvrir notre ferme aveyronnaise où nous produisons du fromage de chèvres et des légumes, le tout en Agriculture biologique et en vente directe.


La Fenadou - Elevage de chèvre
Barrugues, 12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)6 16 58 16 21 

Ouverture
  • Du 06 avril 2024 au 05 mai 2024 - Goûters à la ferme sur le thème de Pâques sur réservationRéservation possible jusqu'au samedi soir 18h00.
  • Du 01 juillet 2024 au 31 août 2024 - Goûters à la ferme sur réservation Réservation possible jusqu'au samedi soir 18h00.
  • Du 19 octobre 2024 au 03 novembre 2024 - Goûters à la ferme sur le thème d'Halloween sur réservation Réservation possible jusqu'au samedi soir 18h00.

 

 

V Les Délices de Zita

Les Délices de Zita

 

Fabrication de produits laitiers: yaourt, faisselle, crème dessert, riz au lait ,fromage blanc, lait pasteurisé, fromage lactique (le métissé), crème fraîche, beurre, caramel beurre salé, la fet’Aubrac, tome de la Boriette, la raclette de l’Aubrac


Les Délices de Zita
Ferme de la Boriette, 12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)7 72 33 00 44  Courriel :

 

 

W Magasin de l'Abbaye de BonnevalEntreprise du Patrimoine Vivant

Magasin de l'Abbaye de Bonneval

 

Notre-Dame de Bonneval est une Abbaye cistercienne en Rouergue, les soeurs ont installé la chocolaterie dès 1878 et fabriquent depuis "les Chocolats de Bonneval".


Magasin de l'Abbaye de Bonneval
3496 Route de Bonneval, 12500 Le Cayrol Tél. : 33 (0)5 65 44 24 49  Courriel : Site web : https://mag.abbaye-bonneval.com

 

 

X Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)

Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)

 

Producteurs de vin de l'AOC Entraygues /Le Fel, Laurent et son fils Pierrick proposent blancs, rouges et rosé produits en agriculture biologique.


Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Le Bourg, 12140 Le Fel Tél. : 33 (0)5 65 44 50 51  - 33 (0)6 31 10 55 57  Port. : 33 (0)6 32 12 40 39  Courriel :

 

 

Y Domaine Mousset

Domaine Mousset (groupes)

 

Cave située au coeur du Fel, petit village fleuri et pittoresque dominant la Vallée du Lot. 8 hectares de vignes. Vins blancs, rosé et rouge. Notre exploitation est certifiée "agriculture biologique" depuis la récolte 2019.


Domaine Mousset (groupes)
12140 Le Fel Tél. : 33 (0)5 65 44 50 51  Port. : 33 (0)6 31 10 55 57 

 

 

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