Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

 

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite possible de la fabrique.

Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves.

Le Moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s'y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880. Il fonctionne toute l'année alternant la fabrication de farines traditionnelles ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza.&nbsp-

Langue(s) :
Accueil : Francais

 
Tarifs, Modes de paiement
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
 
 
Equipements et Services sur place
  • Vente à la propriété
  • Visite
  • Boutique
  • Parking
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Parking autocar
  • Prestation - Totalement couverte
 

Etab/Lieu/Structure :
Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)
La Moléinerie, 12140 Espeyrac Tél. : 33 (0)5 65 69 88 80  Fax : 33 (0)5 65 69 88 23  Courriel : Site web : http://www.moulin-mejane.com

Information/renseignement :
M. Vincent Méjane