Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

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A Buron de Camejane

Buron de Camejane

 

Au coeur du plateau de l'Aubrac, venez découvrir le charme et l'authenticité de notre buron.


Buron de Camejane
RD219 - Aubrac, 12470 St-Chély-d'Aubrac Tél. : 33 (0)5 65 48 01 41  Courriel : Site web : http://www.buron-en-aubrac.com

 

 

B Restaurant Buron de la Sistre - FERMÉ 2021

Restaurant Buron de la Sistre

 

Fermé en 2021 - Le Buron de la Sistre a pour devise la convivialité, l'authenticité et bien-sûr la qualité des produits servis.


Restaurant Buron de la Sistre
Le Maye Nove à 800m d'Aubrac, 12470 St-Chély-d'Aubrac Tél. : 33 (0)5 65 44 26 46  Site web : http://www.buron-en-aubrac.com/sistre.php

 

 

C Restaurant la TerrasseRestaurant Savoureux

Restaurant de la Terrasse

 

Restaurant situé à Vieillevie à 13 km d'Entraygues et 13 km de Conques dans la vallée du Lot. Base de canoë kayak à 4 km.


Restaurant de la Terrasse
15120 Vieillevie Tél. : 33 (0)4 71 49 94 00  Fax : 33 (0)4 71 49 92 23  Courriel : Site web : http://www.hotel-terrasse.com

 

 

D La Fabrique du Rougier

La Fabrique du Rougier

 

Lieu multiple où la convivialité et la gourmandise sont à l'honneur, la Fabrique du Rougier vous propose une cuisine du monde colorée et pleine de saveurs. Salon de thé, épicerie fine, ressourcerie.


La Fabrique du Rougier
26, avenue Joseph Vidal, 12580 Villecomtal Tél. : 33 (0)5 65 44 04 36  Courriel : Site web : http://www.fabriquedurougier.fr

 

 

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