Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

Le Relais de Boralde

Le Relais de Boralde
Le Relais de Boralde
Le Relais de Boralde
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Gérard et Françoise vous accueillent dans un cadre de agréable au confluent du Lot et de la Boralde. Vous pourrez déguster une cuisine familiale et traditionnelle...

Aux portes de l'Aubrac, au coeur de la Vallée du Lot et dans un cadre de verdure, le Relais de Boralde vous accueillera pour vos repas de famille, de groupe, de 3ème âge et de banquet. Vous y découvrirez une cuisine traditionnelle, mais aussi des spécialités sur commande comme l'Aligot maison, les tripous, la tête de veau, confits de canards, charcuterie sans oublier les fameux farçous...

Capacité : 180 Couvert(s), 26 Couvert(s), 12 Couvert(s) en terrasse

Langue(s) :
Accueil : Français Occitan

Ouverture
  • du 01 janvier 2018 au 31 décembre 2018
    • Lundi (A midi, En soirée)
    • Mardi (A midi, En soirée)
    • Mercredi (A midi, En soirée)
    • Jeudi (A midi, En soirée)
    • Vendredi (A midi, En soirée)
    • Samedi (A midi, En soirée)
    • Dimanche (A midi, En soirée)
    Fermé certains week-end et dimanche soir de novembre à mars
  • du 07 janvier 2019 au 22 décembre 2019
    • Lundi (A midi, En soirée)
    • Mardi (A midi, En soirée)
    • Mercredi (A midi, En soirée)
    • Jeudi (A midi, En soirée)
    • Vendredi (A midi, En soirée)
    • Samedi (A midi, En soirée)
    • Dimanche (A midi)
    Fermé certains week-end et dimanche soir de novembre à mars
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Menu adulte : de 15 € à 20 €
  • Menu enfant : 8 €
  • Plat du jour : 8 €
  • Repas groupe (A la demande, nous contacter) : 20 €
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Chèque Déjeuner
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
 
 
Equipements et Services sur place
  • Parking
  • Parking autocar
  • Accès handicapés
  • Animaux acceptés
  • Wifi / Internet
 

Etab/Lieu/Structure :
Le Relais de Boralde
76, route de St-Côme d'Olt, 12500 Espalion Tél. : 33 (0)5 65 44 06 41  Fax : 33 (0)5 65 44 78 10  Courriel : Site web : http://www.relaisdeboralde.com