Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Epicerie fine, Caviste - Famille Pons Bellegarde

 

Collections capsules en artisanat d'art, gamme d'épices et de cueillettes, produits du terroir développés en collaboration avec les fermes environnantes, et sélection unique de vins nature, à moins de quarante-deux kilomètres à la ronde.

Coutellerie, céramique, parasolerie, vannerie, maroquinerie, marqueterie de paille, travail de la laine, du tissu et du bois, la Famille Pons Bellegarde dévoile au fil des saisons ses collections développées avec les artisans d'art locaux dans un rayon de quarante-deux kilomètres à la ronde autour de Bezonnes. Un terroir au sein duquel la sommelière de la Maison a également su sélectionner la plus belle cave à vins nature dédiée au périmètre, proposée à partir de 9euro — microdomaines, en bouteilles, magnums ou jéroboams, cuvées spéciales, références rares, complétée d'une palette de bières et spiritueux, ainsi que des boissons fermentées développées par les cuisines de La Table 42. Enfin, la série d'épices Pons Bellegarde, infusions et flore, sels et poivres, de même que les produits issus du dialogue entre la Cheffe et les éleveurs, maraichers ou cueilleurs du territoire, sont également disponibles à la vente — charcuteries d'agneau, fromages, chocolats maturés, tartinables, lactofermentations et saumures, etc.&nbsp-

Langue(s) :
Accueil : Allemand Anglais Arabe Espagnol Français Portugais

Ouverture
  • du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024
    • Mercredi (9:30 - 00:00)
    • Jeudi (9:30 - 00:00)
    • Vendredi (9:30 - 00:00)
    • Samedi (9:30 - 00:00)
    • Dimanche (9:30 - 17:00)
    Premier dimanche du mois, de 09:30 à minuit. / Vacances & Fériés : ouvert en continu lundi-dimanche, 09:30-00:00.
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Produits (Épicerie fine, caviste, boutique) : de 3 € à 600 €
  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
  • Virements
 
 
Equipements et Services sur place
  • Animation
 

Etab/Lieu/Structure :
Epicerie fine, Caviste nature — Famille Pons Bellegarde
Bezonnes Place de l'église, 12340 Rodelle Tél. : 33 (0)6 86 82 37 00  Courriel : Site web : http://ponsbellegarde.com